Український БОРЩ прямує до Парижу

Хоча страва не тільки встигла помандрувати, а вже й давно прижилася та десятиріччями взнавана в багатьох країнах. Проте сьогодні маршрут з винятковою метою! Номінаційне досьє з внесення елементу “Культура приготування борщу” попрямувало до столиці Франції для включення до репрезентативного списку Юнеско! Це означає, що українці стали на кілька кроків ближче до визнання борщу як страви українського походження. Щоб без жодного сумніву, в усьому світі борщ “став” українським спагетті, багетом, долмою - стравою з чітко встановленим корінням, яке жодна людина чи країна ☺️ не зможе поставити під сумнів. 

І хоча заявки розглядають лише раз на два роки, у нас вистачить наснаги дочекатися, адже позаду колосальна робота, пророблена неймовірною командою. 

Джерело 

Ukrainian National Commission for UNESCO

Délégation permanente d'Ukraine auprès de l'UNESCO